모란꽃은 꽃 중의 왕으로 부귀와 명예를 상징한다. 모란은 다른 문양들과 결합하여 다양한 의미를 표현하는데, 모란꽃을 병에 꽂은 문양은 '부귀평안(富貴平安)'이라는 뜻이 되며 모란과 백두조 한 쌍이 결합되면 '머리가 하얗게 셀 때까지 부귀하다'라는 뜻이 된다. 모란꽃과 잎이 아름답고 풍성하게 피어나면 복된 앞날이 일어날 것으로 여겨 화가들은 모란꽃을 그릴 때 풍성하고 화려하게 그리려고 하였다. 이 떡살의 문양대에 새겨진 기하학문은 찍혔을 때 문양이 반복되어 시각적인 멋이 돋보인다. 절편위에 눌러 찍었을 때 문양이 반대로 나타나 떡의 시각적인 멋과 구미를 당기게 한다. 이처럼 떡살에서도 조상들의 소박한 멋과 음식문화의 격조를 살필 수 있다.