확독은 믹서가 없고 방아 찧는 기계가 없을 당시 생활에 필수품으로써 곡식을 갈거나 빻는데 사용한다. 확독을 만들 때에는 태토의 점력이 가장 뛰어난 것을 사용하며 구울 때도 온도가 높은 가마의 앞쪽에 위치한다. 확독은 확(푯돌)과 독(그릇)의 복합어로써 자배기 형태에 기벽을 약간 밀어 넣고 양손잡이를 꽈리형으로 만들어서 들고 옮기기에 편리하게 만들었다. 내부의 바닥부분에는 요철찍기를 하였으며 확과 확독 모두 갈색을 띤다. 확독의 내부모양이 단순한 반면 확(푯돌)의 외견은 여러 형태가 있다.

확독의 형태를 그대로 반영하여 주방에서 사용할 수 있는 용기로 제작하였다. 지금도 원래의 용도처럼 곡식을 갈거나 빻을 때 사용할 수 있으며 이외의 다양한 용도로 활용될 수 있다.