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    호텔리어

    • 기관명 한국관광산업포털
    • 교육유형 온라인강좌
    • 지원대상 일반
    • 지원구분 개인
    • 지역 전국
    • 교육비용
    • 신청기간 상시
    • 교육기간 상시
    • 교육인원 제한없음
    • 교육장소 온라인

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    교육개요

    [호텔리어] NCS기반으로 제작된 본 과정을 통해 호텔리어의 호텔 현장 실무능력을 강화시킬 수 있습니다. 

    [쉽게 이해하는 호텔조직 A to Z] 24시간, 365일 운영되는 호텔 조직은 어떻게 구성되어 있을까요? 직위나 직무, 접객 여부, 그리고 업무에 따라 구분되는 호텔 조직 구성에 대해 알아봄으로써, 우리 호텔의 조직을 더 넓게 이해할 수 있습니다. 

    [호텔 산업의 구조와 트렌드] 호텔의 개념, 상품 및 운영의 특성, 분류 기준(등급·운영형태·목적·위치·요금체계 등), 조직 구조와 직무별 역할을 체계적으로 설명하며, 웰니스·스마트 호텔·ESG 경영 등 2025년 호텔산업의 핵심 트렌드까지 아울러 다룹니다. 


    본 과정을 통해 학습자는 호텔업의 다층적인 특성과 변화 방향을 실무적으로 이해할 수 있습니다.

    강좌 목표
    [호텔리어]
    1.호텔리어의 자세를 익힐 수 있다.
    2.호텔 체인과 브랜드에 대해 설명할 수 있다.
    3.호텔 산업의 특징, 호텔 기획 전략, 호텔의 경영전략 사례에 대해 이해할 수 있다.
    4.객실관리(FO)부서, Front office 및 Housekeeping 직무와 업무에 대해 이해할 수 있다.
    5.호텔 PMS로 예약 생성, 체크 인, 체크 아웃의 업무를 수행할 수 있다.
    6.호텔 식음료 업장, 연회행사, 기물종류 활용, 식음료 업장별 업무에 대해 이해할 수 있다.
    7.와인의 개요, 서비스 방법, 음식 특성에 따른 와인 추천에 대해 이해할 수 있다.
    교육 대상
    교육 담당
    수료기준
    수료기준 목록 : 구분, 진도, 시험, 총점으로 구분
    구분 진도 시험 총점
    배점비율 100% 0% 100%
    수료기준 30점 0점 30점
    학습목차
    1. 호스피탈리티 호텔산업의 이해
    2. 호텔 경영 전략
    3. 객실(FO)부서
    4. 호텔 자산관리 시스템(PMS)
    5. 호텔 식음료(F&B)
    6. 와인의 이해
    7. 관광숙박업 실무자를 위한 호텔 인사기초와 조직
    8. 관광숙박업 실무자를 위한 호텔 부서별 업무
    9. 호텔 산업의 구조와 트렌드
    사업관련 자세한 문의나 궁금한 사항은 해당사업 주관기관으로 문의해 주시기 바랍니다.
    • 교육유형 온라인강좌
    • 지원대상 일반
    • 지원구분 개인
    • 지역 전국
    • 교육비용
    • 신청기간 상시
    • 교육기간 상시
    • 교육인원 제한없음
    • 교육장소 온라인

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