문화공감 문화영상 (국내외 문화영상)

문화영상 (국내외 문화영상)

한국스타일화 된 간식, 호떡
  • 제작 유혜지
  • 재생시간 2분 22초
  • 등록일 2016-03-31
  • 조회수 5,516
4

           겨울철 하면 생각나는 간식하면 꼽으라면 "호떡"을 빼놓을 수 없을 정도로 호떡은 전국민이 찾는 겨울철 인기간식이 되었습니다. 그런데 이렇게 우리에게 친숙하고 맛있는 호떡이 원래는 중국으로부터 왔다는 사실, 아시나요???

 호떡은 임오군란 이후 조선에 정착한 청나라 상인들이 팔던 떡이 한국인의 입맛에 맞게 한국스타일화되어 오늘날의 모습을 갖추게 된 음식이라고 하는데요.

호떡에 어떤 역사가 담겨있는지 짧은 애니메이션을 통해 재미있게 감상해보세요~!!

------------대본------------------

제목 : 한국스타일화된 간식, 호떡


나레이션 >
으스스 추운 겨울, 허기질 때 생각나는 간식하면

자막 >
붕어빵

나레이션 >
붕어빵

자막 >
군고구마

나레이션 >
군고구마 여러 가지 있긴 한데

나레이션 >
오늘은 쫄깃쫄깃 달콤한 호떡이 땡기네요.
그래서 냉큼 호떡집으로 달려가
노릇노릇 익어가는 녀석을 바라보고 있는데
갑자기 호떡이 나에게 말을 걸었어요

너 왜 내가 호떡인 줄 알아?

자막 >
(자신의 존재에 대해 묻다니... 왠지 철학적인데?)

자막 >
호~호~‘호’떡

나레이션 >
그것도 맞긴 한데, 나 이래봬도 사연있는 음식이야.
왜 내가 호떡인지 알려주지.

자막 >
(굳이 알아야하나?;;)

자막 >
한국스타일화된 간식, 호???

자막 >
때는 바야흐로, 조선후기

나레이션 >
때는 바야흐로 조선후기

자막 >
1882년
임오군란

나레이션 >
1882년 임오군란이 일어나자

자막 >
조선정부의 요청으로 청나라 군사파견

나레이션 >
조선 정부의 요청으로 청나라 육군이 조선에 파견되었는데

자막 >
청나라 상인 40여 명도 함께 들어옴

나레이션 >
그 때 육군과 같이 청나라 상인 40여명도 같이 들어왔어.

자막 >
청나라가 멸망하고...

나레이션 >
그런데 청나라가 멸망하고

자막 >
청나라 상인들은 생계를 위해 만두나 떡을 팔기 시작

나레이션 >
조선에 왔던 청나라 상인들이 생계를 위해 만두나 떡을 팔기 시작했는데

자막 >
MADE IN CHINA
[중국 북방 이민족]을 이르는 한자 오랑캐 호(胡)떡

나레이션 >
처음에 내 속엔 채소, 고기들이 들어갔는데

자막 >
야채
고기
중국스타일

나레이션 >
그건 중국스타일이라 한국 사람들에겐 맞지 않았어.

나레이션 >
그래서 난 한국사람들의 기호에 맞게 변신했지.

자막 >

설탕

나레이션 >
꿀과 설탕이 내 속을 채우면서, 입맛을 당기는 간식으로 탈바꿈한거야.
한국인의 사랑을 받는 간식이 되기 위해 부단히 한국스타일화하려고 했어.

자막 >
한국스타일

나레이션 >
그래서 지금 이렇게 다양해졌지!

자막 >
호~호~호~ 호떡 한국스타일!

나레이션 >
호호~호호호~호떡 한국스타일

자막 >
Point)
현재 씨앗호떡, 녹차호떡, 야채호떡 등
다양하게 한국스타일화된 호떡들이 나옴

나레이션 >
이젠 날 좀 알겠지?

나레이션 >
응, 알겠어. 암~

한국문화정보원이 창작한 한국스타일화 된 간식, 호떡 본 저작물은 "공공누리" 제4유형:출처표시+상업적 이용금지+변경금지조건에 따라 이용 할 수 있습니다. 제4유형

공감댓글

댓글쓰기 (0 / 140)

전체 4

  • pd_ * * * * * * * * * 2016-05-02 12:13:56

    원래 중국음식인데 한국에 맞게 변형된 호떡 추운날 호호불며 먹던 호떡

  • pd_ * * * * * * * * 2016-05-01 11:48:03

    호떡은 시대불문 나이불문 인기있는 간식이라서 언제나 진리입니다 점점 화려하고 건강하게 업그레이드 되는 것도 마음에 들어요

  • pd_ * * * * * * 2016-04-30 01:18:05

    와~호떡의 유래에 대해 오늘 처음 알았어요.저는 개인적으로 씨앗 호떡을 좋아한답니다.

  • pd_ * * * * * * * * * * 2016-04-29 13:48:28

    얼마전 남대문시장에 갔다가 쭉 줄을 서서 호떡을 사먹는 모습을 봤네요. 참 세상 많이 달라졌다. 호떡도 줄을 서서 사 먹다니.. 했는데 정말 맛이 있더라구요. 줄서서 먹을만 해요. 한국의 호떡 좋아요.~~

관련기관 안내