청화백자병은 순도 높은 백자에 청색의 코발트안료로 무늬를 그리고 그 위에 투명유약을 입혀 환원염(還元焰)에서 구워낸 목이 좁은 그릇을 일컫는다. 청화백자는 중국의 경우 14세기 초엽에 본격적으로 생산되었으나 우리나라에는 14세기 말엽에 전래되어 생산단계에 들어간 것은 15세기 중엽으로 보인다. 15세기 중엽의 초기 청화백자는 기형과 문양이 명나라 청화백자의 영향을 짙게 보이지만, 15세기 후반에는 독자적인 특징을 나타낸다. 우리나라에서는 처음에 코발트안료를 중국에서 수입하여 사용했으나 점차 자체에서 개발하여 사용하였다. 청화백자의 청아한 문양은 많은 사람들에게 사랑을 받았으며 시기별로 문양의 특징이 나타나고 있다. 15세기에서 16세기경에는 매조, 산수화, 추초를 17세기에서 18세기경에는 세필의 난초 및 매조, 송죽, 매죽 등을 그렸고 19세기 이후에는 물고기, 용, 장생문 등의 문양이 주조를 이룬다. 이 청화백자병은 몸통에 청화로 구름과 봉황을 그려 넣었다. 장수를 상징하는 구름무늬와 함께 봉황의 신령스러움을 더하였다.

병의 형태를 그대로 활용하여 주방용품으로 개발하였다. 병은 요즘에도 사용하는 용기의 일종으로 우리나라 식기의 역사를 살펴볼 수 있으며 일상생활에서 장식용품, 생활소품 등으로 활용할 수 있다.